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团放在案板上，用擀面杖从前往后的来回滚动，直到将小面团擀平为止。接着，她伸出双手，从顶部出发，从前往后的将面团卷起来，然后再次擀平。
这一次她提前将底部的面团按压的更薄一些，等面团卷到底部时，刚刚她按压的地方就成了一个收口，她将卷起的面团放在掌心，伸出略带薄茧的手指将收口处轻轻按压，直至彻底看不出口子。
八个面团都被她如法炮制的卷成了一个小卷团，接着她拿出竹刀从中间开始将其一分为二，蜂蜜小面包的雏形就完成了。
将刚刚准备好了两个蘸料摆在旁边，拿起面团将它的底部蘸满蜂蜜水，接着往旁边装满白糖和芝麻的碗里一暗，面团的底部瞬间裹满了白糖和芝麻。
蘸好的面团放在提前准备好的烤盘里，每一个面团之间李婉清都留了不少的空隙。
再次二度发酵，直到小面团吸了不少的油，变的微微发胀时，就将蛋液均匀的抹上，再撒上一层白芝麻就可以送进烤炉了。
土窑的温度已经升高。
李婉清拿起挂在旁边的麻布隔热手套戴上，拉开那个厚重的窑门，一股热气瞬间迎面扑来，不呛人，只让人觉得暖烘烘的，还带着一股暖香。
她将烤盘平稳的送入土窑里面中层的位置，确保前后左右都受热一致，然后缓缓合上窑门，只留一道极细的缝透气。
不多时，一股淡淡的甜香便从窑缝里一点点渗出来。
先是鸡蛋的香，再是蜂蜜的甜，最后混着面粉被烘烤后的焦香，缠缠绕绕，漫得整个后院都是香甜的气息。
李婉清守在窑边，时不时的透过细缝观察。
只见小面包从小小的面团慢慢的鼓起、涨高，颜色从浅黄变成均匀的金黄色，边缘也开始微微翘起，底部隐隐透出淡淡的琥珀色。
约莫半柱香多一点的功夫，时间差不多了，她伸手取下窑门，甜香与热气“轰”一下涌出来。
只见原本小小的面团变的圆滚滚、胖乎乎的占满了整个烤盘，挤挤挨挨的。
面包表面金黄微亮，底部也结出一层透亮酥脆的蜜糖硬壳，像镀了一层琥珀。
她赶忙放到厨房的案板上，拿出蜂蜜水趁热刷到小面包的表面上。
面包还热着，蜂蜜水一刷上去立马就被面包吸收，发出一阵浓郁的甜香。
刚出炉的小面包圆滚滚、胖乎乎，个个胀得饱满挺立，表皮被烤成诱人的焦糖金黄色，边缘泛着一圈浅浅的蜜糖亮泽，像被一层暖光裹着。
刚刚刷上的蜂蜜水已经微微凝固，衬的蜂蜜小面包油润润、亮晶晶的，一看就让人咽口水。
香气浓而不腻，带着淡淡的烘烤的焦香和蜂蜜的甜香混在一起，带着土窑独有的温润烟火气，只闻一口，就让人欲罢不能。
“好香啊~”
原本在屋里绣花的李婉瑶被吸引了出来，一阵阵的香气让她不断的咽口水。
“大姐，这是什么？”看着烤盘里金黄酥脆的蜂蜜小面包，她不由瞪大了双眼，好好看，看着就好吃。
“蜂蜜小面包。”李婉清从烤盘里取出一个蜂蜜小面包，因为刚出炉还烫手，所以她给装到盘子里：“尝尝看。”
李婉瑶捧着盘子高高兴兴的往餐桌上跑。
李婉清也有点按捺不住，等蜂蜜小面包稍稍放凉，便伸手取了一块。
她先把小面包凑到鼻尖，轻轻一嗅。
一股甜香直钻鼻腔，不冲不齁，温温柔柔却勾人得很，光是闻着，就觉得心情都软了下来。
接着，她双手捏住面包