欢迎来到六六小说网

六六小说网 > 其他小说 > 古代美食经营手册 > 50-60

底色 字色 字号

50-60(1/29)

    第51章 羊肉包子

    跟着李婉清一起忙前忙后的李阿禾也准备开始吃饭, 不过她先吃的不是羊蝎子,而是羊肉包子。

    刚刚跟着师傅一起包包子的时候她就馋得不行,这么多肉的包子, 一定很好吃。

    李阿禾的指尖刚触到包子褶, 还带着笼屉的余温便传了上来。绵软的面皮便微微塌陷, 里面酱黄的内馅在撑的半透明的面皮里半遮半掩。

    拇指与食指轻轻一捏,薄皮瞬间裹着丰盈的内馅回弹,隐约能触到里面掺杂的白菜碎和芹菜碎的颗粒感。

    李阿禾张嘴咬了一大口,温热的汤汁先在舌尖漫开,那是李婉清通过反复搅打后的浆水独有的微甜与鲜灵, 混着葱姜水的辛香, 恰好中和了羊肉的腻感。

    牙齿破开肉糜的瞬间, 羊肉的醇厚香气立刻涌满口腔,肉质细碎却不失纤维感,白菜碎吸饱了汤汁, 在齿间爆出清甜的汁水。

    而芹菜碎的脆嫩则是点睛之笔, 每一口都能嚼到不同的层次,鲜、甜、香、嫩,在舌尖交织,咽下后连呼吸都带着暖融融的肉香。

    好好吃!

    一点羊肉的膻味都没有。相反,这个包子里的羊肉嫩的尤为出奇,李阿禾回忆了一下,觉得应该就是李婉清一边搅打肉糜一边混上葱姜水的功劳了。

    她没有想到可以这样处理肉馅。

    周惠芬也很惊奇, 李虎尝过后连忙给她夹了个羊肉包子,连道好吃,她尝了几口,鲜的差点没把舌头吞下去。

    都是常年在厨房里打交道的人, 包子、馍饼都是常做的东西,大家都是一样做的,怎么李婉清做的包子就会这么好吃。

    这一顿晚食大家是吃的肚子溜圆,对于这种大肉的菜,平时少见荤腥的村民们是很难拒绝,更何况李婉清的手艺这么的好,大家更不舍得拒绝了。

    加上李婉清一直招呼大家放开了吃,因此最后大家都吃撑了不少,就这样,蒸笼里还剩下了不少羊肉包子。

    人多,都是庄稼汉子,李婉清怕不够吃,特地多包了点包子。现在没吃完,刚好给他们打包带走,也不多,一人两三个,带回去给家里人尝尝鲜。

    于是,今晚的李家村的孩子们都过的很开心,自己的爹从外面回来,还给他们带了羊肉大包子。

    是真的大,一个包子快有他们一张脸那么大了。

    虽然只有几个,但是作为家里的小孩,通常家里的长辈都会让给他们吃,这些包子除了给爷爷奶奶还有娘亲尝一个外,家里的小孩也可以共尝一个。

    要是家里小孩少,那就可以独享这个羊肉大包子了。

    李云宝就是其中一个幸运儿,他家是李家村为数不多的子嗣偏少的人家,今年到了他这一代,也就他一个小孩。

    作为三代单传,李云宝自然而然的享受了全家的宠爱,所以这个羊肉大包子他可以自己独享一个。

    不过虽然家里人宠他,但是他还是很懂事的。

    从他爹李金水手里拿过包子,没有直接吃,而是先给了自家的爷奶。

    作为指挥土窑搭建的人,李婉清理所当然的多给李金水打包了几个包子,所以现在李云宝面前有四个羊肉包子。

    “爷爷一个。”

    “奶奶一个。”

    “娘也要一个。”

    就剩下一个了,李云宝看了自己的爹一眼,再看看自己,然后踮起脚尖用肉嘟嘟的小手将羊肉包子递给李金水,故作为难的叹了一声:“那这个包子就给爹爹吧,云宝云宝就不吃了。”

    李金水觉得这小孩怎么这个好玩,于是笑着接过

-->>本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页推荐本书加入书签
  新书推荐:游戏入侵:我靠无限吞噬杀疯了! 来到矢场成为那里老大 不是冷战吗,你怎么和我兄弟结婚了 鸣人:当火影还不如上三千分超影 竹马十年捂不热,我放手他却哭红眼 岳少帅的卿卿小姐 路边捡了一只小狗 修罗场艰难求生法则【NP】 小疯子(1v1 强制爱)

设置

字体样式
字体大小